<span class="answer">導(dǎo)讀</span>一、濟(jì)寧簡介濟(jì)寧市位于山東省西南部，地處魯蘇豫皖四省交接地帶。濟(jì)寧屬暖溫帶季風(fēng)氣候，面積1.1萬平方公里，人口808.19萬人。濟(jì)寧地區(qū)歷史文化悠久，是華夏....<p><img alt="濟(jì)寧市區(qū)特色美食排行榜前十名（盤點(diǎn)那些濟(jì)寧特色美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/120caf951ea647eb816ae8224bca684c.jpg"/></p><p><strong>一、濟(jì)寧簡介</strong></p><p>濟(jì)寧市位于山東省西南部，地處魯蘇豫皖四省交接地帶。濟(jì)寧屬暖溫帶季風(fēng)氣候，面積1.1萬平方公里，人口808.19萬人。</p><p>濟(jì)寧地區(qū)歷史文化悠久，是華夏文明、儒家文化、水滸文化、運(yùn)河文化的重要發(fā)祥地之一。儒家創(chuàng)始人至圣孔子、亞圣孟子、復(fù)圣顏回皆出生于此。明清時期，京杭大運(yùn)河促進(jìn)了濟(jì)寧商品經(jīng)濟(jì)的繁榮，使?jié)鷮幊蔀榫┖即筮\(yùn)河沿岸重要的工商業(yè)城市。</p><p>濟(jì)寧市11縣市區(qū)人文旅游資源豐富，曲阜孔廟、孔府及孔林和境內(nèi)的京杭大運(yùn)河被聯(lián)合國教科文組織列入世界遺產(chǎn)名錄。孟廟、孟府、微山湖、寶相寺、水泊梁山、嶧山、少昊陵等19處全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，以及四座國家森林公園。擁有曲阜師范大學(xué)、濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院等高校，以及世界儒學(xué)研究與交流中心孔子研究院。</p><p>2018年10月15日，濟(jì)寧市榮獲2018年國家森林城市稱號。</p><p><img alt="濟(jì)寧市區(qū)特色美食排行榜前十名（盤點(diǎn)那些濟(jì)寧特色美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/283b286e5d124ccb988c16d11f25690b.jpg"/></p><p><strong>二、濟(jì)寧美食文化</strong></p><p>有著“孔孟之鄉(xiāng)、運(yùn)河之都和禮儀之邦”的山東省濟(jì)寧市歷史文化悠久，是我們中國文化重要的發(fā)祥地之一，有機(jī)會小編建議大家一定要來一趟濟(jì)寧，感受我們當(dāng)?shù)氐臍v史文化。山東濟(jì)寧位于京杭大運(yùn)河之畔，是一個名副其實的古城，從隋唐時期這里就是繁盛的水運(yùn)碼頭，同樣也匯聚了天南地北的美食。濟(jì)寧人憑借自身的地理位置優(yōu)勢和勤勞的雙手，把濟(jì)寧的美食推向了新的高度。</p><p>來過濟(jì)寧的朋友可能覺得濟(jì)寧的經(jīng)濟(jì)并不是很發(fā)達(dá)，但是美食眾多。其中要說濟(jì)寧最有名的那還是當(dāng)屬甏肉干飯了，很多城市都有這樣的門店，感覺和老濟(jì)南的把子肉差不多。比較有名的還有微山湖鯉魚、孔府菜一品豆腐以及鄒城城前鎮(zhèn)羊湯等等。</p><p>那么今天就給大家介紹一些濟(jì)寧特色美食，快看看你都吃過沒有？</p><p>濟(jì)寧不能錯過的特色美食，吃貨們的福利，有機(jī)會一定要去品嘗一下！</p><p><strong>三、濟(jì)寧特色美食</strong></p><p><img alt="濟(jì)寧市區(qū)特色美食排行榜前十名（盤點(diǎn)那些濟(jì)寧特色美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/65cd00817c9a4c539c2aabf25164ef97.jpg"/></p><p><strong>1、濟(jì)寧夾餅</strong></p><p>濟(jì)寧夾餅，山東省魯西南地區(qū)著名的傳統(tǒng)小吃。一般是在燒餅、單餅或者發(fā)面餅中加入油炸食物，有時候不是油炸的就是鐵板煎炒的，當(dāng)然有的地方會加入菜（例如：炒土豆片），再加入各種調(diào)制好的醬料和撒料，夾餅咸鮮香辣、重油重醬，十分符合北方人口味，并且價格便宜一般在5-10元之間，具體看加的食物。是濟(jì)寧人早上最主要的一道早點(diǎn)。</p><p>早上來一個夾餅再喝一杯豆?jié){，開啟元?dú)鉂M滿的一天！</p><p><img alt="濟(jì)寧市區(qū)特色美食排行榜前十名（盤點(diǎn)那些濟(jì)寧特色美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/5f7072df96e94704bfda9a3ce9ab7c25.jpg"/></p><p><strong>2、甏肉干飯</strong></p><p>甏肉（bèng ròu）干飯是山東濟(jì)寧的特色小吃，類似于濟(jì)南的名吃“把子肉”。甏肉是用鹵汁鹵過的紅燒肉，一般用的都是精品五花肉，經(jīng)過燉煮很入味，除了五花肉還有肉卷，獅子頭、香腸、豆筋、荷包蛋、海帶等配品。</p><p>小編我最喜歡米飯澆上甏肉的湯汁，加個鹵雞蛋、豆卷、海帶，一口菜再扒一口大米飯，別提多爽了。</p><p><img alt="濟(jì)寧市區(qū)特色美食排行榜前十名（盤點(diǎn)那些濟(jì)寧特色美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/18da8c4c75ae4430b22844c9d0cc789a.jpg"/></p><p><strong>3、王家馓子</strong></p><p>濟(jì)寧特產(chǎn)油炸馓子，加一點(diǎn)鹽和雞蛋，又香又脆停不住嘴！涼拌生菜有時候也加入到煎餅果子里面提升酥脆口感。顏色金黃，鮮香酥脆，吃法很多，怎么吃都好吃！</p><p>小編一般直接吃，香香脆脆再泡個白粥，那叫一個美滋滋。</p><p><img alt="濟(jì)寧市區(qū)特色美食排行榜前十名（盤點(diǎn)那些濟(jì)寧特色美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1275687798884d66b25f38b766d33bdb.jpg"/></p><p><strong>4、濟(jì)寧熱豆腐</strong></p><p>濟(jì)寧熱豆腐又稱“托板熱豆腐”或“托板豆腐”。現(xiàn)在不少飯店里面也加入了這一街邊美食，經(jīng)過了一系列改造，具體有點(diǎn)類似于平常喝的“豆腐腦”，你們吃過嗎？</p><p><img alt="濟(jì)寧市區(qū)特色美食排行榜前十名（盤點(diǎn)那些濟(jì)寧特色美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/87c3bddfc84249a4b11fad54b632f37a.jpg"/></p><p><strong>5、鄒城川味面條</strong></p><p>要說我們鄒城人繞不開的一個美食就是川味面條，是我們鄒城人的驕傲。本來是由四川人在鄒城創(chuàng)作出來的一種面條小吃，現(xiàn)在是鄒城的名吃之一。</p><p>相信大多數(shù)鄒城老鄉(xiāng)一般早餐會來上一碗香噴噴的川味面條，一大勺肉醬，雞蛋茶配上調(diào)雞蛋，香味十足。川味面館遍布鄒城市的各個角落，十分火爆。</p><p><img alt="濟(jì)寧市區(qū)特色美食排行榜前十名（盤點(diǎn)那些濟(jì)寧特色美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/5e91c8cc1b27460fbdb4416d7d177e43.jpg"/></p><p><strong>6、濟(jì)寧糝湯</strong></p><p>糝湯起源于濟(jì)寧，最早一般都是白胡椒湯，就是用白胡椒。當(dāng)然，糝湯不止于此，還有雞蛋、牛骨羊骨豬骨或老母雞等熬湯，也演變出很多種的吃法。喝的時候，加上一點(diǎn)香菜、蝦米，兩滴香油、三點(diǎn)醋，那味道別提了，鮮香無比，味道濃厚，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。</p><p><img alt="濟(jì)寧市區(qū)特色美食排行榜前十名（盤點(diǎn)那些濟(jì)寧特色美食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/48ab9a37b6c0417f8d71f6cf14414ac9.jpg"/></p><p><strong>7、兗州大燒餅</strong></p><p>兗州大燒餅，是兗州的名吃。形大如盤，頗具山東人的豪氣，干香酥脆，爽口怡人。</p><p><img alt="濟(jì)寧市區(qū)特色美食排行榜前十名（盤點(diǎn)那些濟(jì)寧特色美食）(10)" src="/static/upload/image/20231217/a5c9654f3bd84744886e998679dab096.jpg"/></p><p><strong>8、微山湖醉蟹</strong></p><p>作為南四湖之一的微山湖，水質(zhì)清澈，可以說是天然的大閘蟹養(yǎng)殖基地。微山湖大閘蟹主要分布于微山湖原生態(tài)水域。微山湖醉蟹已經(jīng)有200多年的歷史，是濟(jì)寧有名特產(chǎn)。這種醉蟹是用微山湖所產(chǎn)的鮮蟹及多種調(diào)料精制而成。漬好的醉蟹栩栩如生，形如活蟹。揭開蟹蓋，蟹肉雪白，蟹黃鮮紅，入口酒香濃郁，是宴席珍品。</p><p><img alt="濟(jì)寧市區(qū)特色美食排行榜前十名（盤點(diǎn)那些濟(jì)寧特色美食）(11)" src="/static/upload/image/20231217/b07f0ebd2fb54816b04fcabbb3d4d3c8.jpg"/></p><p><strong>9、漂湯魚丸</strong></p><p>漂湯魚丸是微山縣除了大閘蟹之外的又一傳統(tǒng)名菜，是其中的一道特色。做好后乳白色的魚丸漂在上面，用魚肉做成的丸子非常鮮嫩。</p><p>一般是用微山湖鯉魚，將魚肉用刀片出來然后剁成肉醬，蔥姜剁碎和魚肉混勻，加入適量的淀粉和清水后，不停地攪拌至上勁。將餡料用手的虎口處擠成丸子狀，將魚丸放到清水中浸泡。鍋中加入適量清水，水開后將魚丸下入鍋中煮開，最后撒上香蔥或香菜就可以了。在制作魚丸的時候還可以加入蛋清，吃起來非常鮮嫩。</p><p><img alt="濟(jì)寧市區(qū)特色美食排行榜前十名（盤點(diǎn)那些濟(jì)寧特色美食）(12)" src="/static/upload/image/20231217/68d7a57960464727b08fbec01eed270e.jpg"/></p><p><strong>10、雞蛋蒜</strong></p><p>大家都知道濟(jì)寧金鄉(xiāng)的大蒜很有名，當(dāng)?shù)厝藗兙蛯㈦u蛋和蒜搭配制作出了這樣一道美食。用的食材僅僅是雞蛋和蒜，調(diào)味料只需食鹽和香油就可以。做法特別的簡單，將新鮮的大蒜剝皮，煮好雞蛋后剝皮，將蛋清和蛋黃分開待用。將大蒜放到蒜臼子中搗碎，然后加入蛋清繼續(xù)搗碎，最后加入蛋黃，再加入食鹽使蛋清、鹽、蛋黃和大蒜混合，最后滴幾滴香油攪拌均勻就可以了。</p><p><strong>好啦！今天介紹的這些濟(jì)寧特色美食都很不錯，建議大家有機(jī)會一定要去品嘗一下。</strong></p><p><strong>今天的分享就到這里了，如果您喜歡小編的分享，記得留言評論哦，您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進(jìn)的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友。我們下期再見！</strong></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！