<span class="answer">導讀</span>記得第一次做這道菜，是因為在烙饃村吃烙饃卷菜，就深深的愛上了！于是回家就做了，這道菜不僅卷饃好吃，而且更是下飯的美味！By奇怪的春筍很踉蹌用料線椒3—4根豬....<p><img alt="線椒肉絲的做法（線椒肉絲這樣做也太好吃了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/Sbl2SNKJFHDHED.jpg"/></p><p>記得第一次做這道菜，是因為在烙饃村吃烙饃卷菜，就深深的愛上了！于是回家就做了，這道菜不僅卷饃好吃，而且更是下飯的美味！</p><p>By 奇怪的春筍很踉蹌</p><h2>用料</h2><ul><li>線椒 3—4根</li><li>豬肉 300克</li><li>姜 3片</li><li>料酒 2勺</li><li>老抽 1勺</li><li>生抽 2勺</li><li>蠔油 2勺</li><li>雞精 適量</li><li>鹽 適量</li><li>糖 適量</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="線椒肉絲的做法（線椒肉絲這樣做也太好吃了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/Sbl2SNuAHIMvOL.jpg"/></p><p>1、準備食材，洗凈備用</p><p><img alt="線椒肉絲的做法（線椒肉絲這樣做也太好吃了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/Sbl2SOIH52Aohp.jpg"/></p><p>2、線椒去頭去尾，斜切成片</p><p><img alt="線椒肉絲的做法（線椒肉絲這樣做也太好吃了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/Sbl2SOkEiTYNaT.jpg"/></p><p>3、豬肉切絲，放入姜絲，雞精，鹽，蠔油，老抽，生抽，料酒，糖腌制十分鐘左右</p><p><img alt="線椒肉絲的做法（線椒肉絲這樣做也太好吃了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/Sbl2SP817aSVdE.jpg"/></p><p>4、起鍋倒油，放入腌制好的肉絲進行翻炒</p><p><img alt="線椒肉絲的做法（線椒肉絲這樣做也太好吃了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/Sbl2SmY6NRTW1t.jpg"/></p><p>5、肉絲炒至出油變色，倒入線椒一起翻炒</p><p><img alt="線椒肉絲的做法（線椒肉絲這樣做也太好吃了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/Sbl2Sn1FAOl6Qi.jpg"/></p><p>6、翻炒1—2分鐘，就可以出鍋了！老著是不是很有食欲啊</p><h2>小貼士</h2><p>是不是奇怪炒菜過程中沒放調味料，因為在腌制豬肉的時候加的料就差不多了！豬肉如果選五花肉會更好吃哦！</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！