做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)
發布時間:2023-12-17閱讀(10)
<span class="answer">導讀</span>攝影/岳龍踅摸創意工作室嘎嘎冷的冬天來了,火鍋也開始鋪天蓋地的襲來,要說做火鍋,各家都有各家的本事,在鐵西的翡翠鮮羊火鍋就有一套獨家秘籍。另外,還有純凈水鍋....<p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>攝影/岳龍 踅摸創意工作室</strong></p><p>嘎嘎冷的冬天來了,火鍋也開始鋪天蓋地的襲來,要說做火鍋,各家都有各家的本事,在鐵西的翡翠鮮羊火鍋就有一套獨家秘籍。</p><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>另外,還有純凈水鍋:敢用農夫山泉水涮羊肉,說明了蘇尼特羊對自身品質的自信。當歸山藥滋補鍋中,當歸是絕對的中草藥大家族里的多面手。能治的病海了去了,加上山藥,羊肉,枸杞,大棗,蔥姜······我滴個天!就沒啥不舒服,不得勁兒是一鍋解決不了的,要真有就兩鍋! 骨湯鍋則是每天數十斤新鮮羊骨熬制8個鐘頭以上,使羊骨中的骨膠原蛋白充分水解,佐以蔥姜,大棗,枸杞,玉米······還能再牛X點不?</p><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>店里的羊肉同樣選自內蒙的錫林郭勒大草原,羊是食用珍貴中草藥沙蔥、喝天然無污染的山泉水長大的,而且每片羊肉卷中都加入了沙蔥進行仿偽,你只要一看到羊肉卷中一點綠色的沙蔥圈,你就可以放心大膽的食用了。</p><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>而之所以叫“鮮羊”,是因為店里選的都是不滿180天的羔羊,是最鮮嫩的,煮多久都不柴,依然保持鮮嫩!另外,所有的羊都是吃沙蔥養大,本身羊肉里蘊藏了沙蔥的鮮味,這是鮮之二!羊肉純正,羊肚呈現綠灰色,羊血醇香,配上特制蘸料更是錦上添花。</p><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>說到蘸料,老板可沒放過任何一個細節,沙茶醬、辣椒醬都是自己特制的,麻醬是廠家特供,韭菜花更是一絕,是用純野生的韭菜花腌制的,顏色鮮艷純綠,味道超級鮮美,配上沙蔥火鍋羔羊肉,味道超級奇特清香。</p><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>沙蔥鍋底</strong><strong>28元/例</strong></p><p><strong><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>錫林郭勒大草原野生沙蔥,味道似蔥似韭,蒙古人的傳統特色鍋底,蘇尼特羊的絕配。涮上兩盤肉后,再喝一口湯,和一眾吃貨一起體會人間至味!</p><p><strong>沙蔥羊V6</strong><strong>31元/例</strong></p><p><strong><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>只有出自日齡180天內的羔羊前腿、里外脊、上腦,且脂肪占比低于50%的肉才能稱之為V6,配上沙蔥鍋,味道更能提升一個層次。</p><p><strong>沙蔥羊精選后腿肉片</strong><strong>32元/例</strong></p><p><strong><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>極品火鍋食材,黃金級涮肉,口感和味覺的雙重極致體驗,滿足您對火鍋的所有期待。</p><p><strong>沙蔥羊精選肉卷</strong><strong>26元/例</strong></p><p><strong><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>獨家秘制羔羊外脊、頸肉,純正內蒙味道經典之作,每桌必點。</p><p><strong>沙蔥羊肚</strong><strong>36元/例</strong></p><p><strong><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(11)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>吃沙蔥長大的羔羊,沒有吃過任何人工飼料,不僅肉質好,羊肚也呈現淡淡的綠色,味道極為鮮美。</p><p><strong>羔羊血腸</strong><strong>15元/例</strong></p><p><strong><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(12)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>純正的羊血制作,沒有任何添加劑,顏色偏暗,但口感很棒!</p><p><strong>童子羊寶</strong><strong>(小)15元/例 (大)20元/例</strong></p><p><strong><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(13)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>顏色呈淡粉色,聞起來沒有任何膻味,吃起來軟嫩可口,適合進補。</p><p><strong>龍利魚片</strong><strong>19元/例</strong></p><p><strong><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(14)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>龍利魚沒有刺,特別適合老人和兒童食用,魚片白嫩可愛,入口順滑鮮美,好吃又不長肉。</p><p><strong>蝦滑</strong><strong>32元/例</strong></p><p><strong><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(15)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>滿滿的全是鮮蝦肉,加入蛋清和鹽手工制作而成,吃在嘴里粒粒Q彈鮮滑的蝦肉在口中跳動,香嫩極了。</p><p><strong>手打羊肉滑</strong><strong>28元/例</strong></p><p><strong><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(16)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>用純內蒙羊肉加工而成,不含任何添加劑,吃起來口感絕對純正,能吃到濃濃的羊肉香。</p><p><strong>綠凍豆腐+黑凍豆腐拼盤</strong><strong> 9元/例</strong></p><p><strong><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(17)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>用綠豆和黑豆制成的豆腐,看起來與眾不同,味道也十分獨特,營養健康。</p><p><strong>麻醬青稞燒餅</strong><strong> 12元/例</strong></p><p><strong><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(18)" src="/static/upload/image/20231217/></p></strong></p><p>青稞多產于青藏高原,綠色無污染,青稞燒餅加入菜粉油和香豆沫,烤制后色澤金黃,口感醇厚酥軟,噴香無比。</p><hr/><hr/><hr/><hr/><hr/><hr/><hr/><hr/><hr/><hr/><p><strong>踅摸粉絲福利時間</strong></p><p>優惠時間:即日起-2017年1月26日</p><p>優惠內容:<strong>消費滿百贈送價值26元的精肉卷一盤或價值28元的羊肉滑一盤(兩者任選其一)</strong></p><p>獲取優惠的方式:進店出示您的朋友圈文章,如下圖</p><p><img alt="做內蒙羊肉火鍋用什么羊肉(活捉大草原的喜羊羊)(19)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>地址:沈陽市鐵西區云峰北街36號</p><p>電話:024-31366677</p><hr/><hr/><hr/><hr/><hr/>,
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