<span class="answer">導讀</span>“一條生產(chǎn)線日產(chǎn)1萬箱青檸汁，目前出口正常。”“客源穩(wěn)定，因疫情耽誤的一個月，我們能追回來。”近日，在金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)，隨著疫情防控形勢的進一步好轉，部分飲料企....<p>“一條生產(chǎn)線日產(chǎn)1萬箱青檸汁，目前出口正常。”“客源穩(wěn)定，因疫情耽誤的一個月，我們能追回來。”近日，在金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)，隨著疫情防控形勢的進一步好轉，部分飲料企業(yè)及食品加工企業(yè)的生產(chǎn)線正陸續(xù)恢復。</p><p><img alt="法式黑珍珠食譜（青檸汁焦糖黑糖餅干）(1)" src="/static/upload/image/20231217/T4jLeZCBWvnOyt.jpg"/></p><p><strong>為夏季備貨</strong></p><p>“目前產(chǎn)能已恢復50%，全力為夏季備貨。大家喜愛的青檸汁在出貨的路上。”據(jù)上海泛迎食品科技有限公司總經(jīng)理王光慶介紹，因行業(yè)的特殊性，飲料生產(chǎn)線暫停了20多天。眼看銷售旺季即將來臨，再不“囤貨”，全年的利潤都將受影響。好在，通過楓涇工業(yè)區(qū)“金牌快遞哥”的積極對接和全面幫助，名列金山區(qū)第一批“白名單”的上海泛迎食品科技有限公司，生產(chǎn)線又重新運轉起來了。“這幾天，公司正在生產(chǎn)20萬瓶飲料，準備發(fā)往浦東。”</p><p><img alt="法式黑珍珠食譜（青檸汁焦糖黑糖餅干）(2)" src="/static/upload/image/20231217/T4jLeapkjXizO.jpg"/></p><p>在生產(chǎn)車間內，可以看到從制瓶、灌裝，到封蓋、貼標、包裝的飲料生產(chǎn)全過程，感受現(xiàn)代工業(yè)制造的自動化、數(shù)字化和智能化。“近500平方米的車間，只需要6位員工，就可滿足一條生產(chǎn)線的正常運轉。”王光慶說，“29位員工目前全部閉環(huán)管理。”</p><p>據(jù)悉，上海泛迎食品科技有限公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有青檸汁、椰子汁等，70%出口南美洲及歐洲地區(qū)，其余則專供大型商超。“隨著餐飲網(wǎng)點和零售企業(yè)線上線下的復工，還有工業(yè)區(qū)幫助申請的通行證，期待公司產(chǎn)能逐步恢復正常。”王光慶說。</p><p><img alt="法式黑珍珠食譜（青檸汁焦糖黑糖餅干）(3)" src="/static/upload/image/20231217/T4jLec3DvWJdko.jpg"/></p><p>雖說上海泛迎食品科技有限公司專供出口和大型商超，但其早前就為開拓上海市場、打通內銷途徑，進行積極籌備和轉型。“目前，公司的產(chǎn)品包裝獲得了迪士尼的授權，同時還在不斷地與大企業(yè)合作，推出更多個性化的產(chǎn)品。當然，更期待的是，未來能與落戶楓涇鎮(zhèn)的上海樂高樂園度假區(qū)合作，推出本土首款飲料伴手禮。”王光慶說。</p><p><img alt="法式黑珍珠食譜（青檸汁焦糖黑糖餅干）(4)" src="/static/upload/image/20231217/T4jLecyCydqV9R.jpg"/></p><p>值得一提的是，3月中旬，為了感謝“疫”線人員在封控小區(qū)的堅守，上海泛迎食品科技有限公司捐贈了2400瓶小青檸飲料，詮釋了小企業(yè)的大擔當。</p><p><strong>產(chǎn)能恢復70%</strong></p><p>在金山區(qū)楓涇工業(yè)區(qū)內的上海利拉食品有限公司（以下簡稱“利拉食品”），179名員工各司其職，馬不停蹄地配料、烘焙、包裝。</p><p><img alt="法式黑珍珠食譜（青檸汁焦糖黑糖餅干）(5)" src="/static/upload/image/20231217/T4jLedS2C6pq7W.jpg"/></p><p>利拉食品是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的公司，主要生產(chǎn)餅干、點心類的食品，榮獲國內食品業(yè)著名商標。憑借敏銳的市場嗅覺，利拉食品明確了焦糖餅干的研發(fā)思路，經(jīng)過多次產(chǎn)品定位調整和工藝技術升級，打造出了中國式比利時風味焦糖餅干——利拉焦糖餅干，成功占據(jù)市場先機，直供麥德龍等商超。</p><p><img alt="法式黑珍珠食譜（青檸汁焦糖黑糖餅干）(6)" src="/static/upload/image/20231217/T4jLfYd3KpkE87.jpg"/></p><p>“目前，我們的產(chǎn)能恢復了70%，日產(chǎn)餅干20萬塊，生產(chǎn)量為10噸以上。”利拉食品負責人吳學鋒說，所有的員工閉環(huán)管理，統(tǒng)一安排食宿。“我們的面粉、白糖、食用油等原料基本是大型企業(yè)在幫助保供，運輸鏈暢通。”</p><p>吳學鋒表示，前期企業(yè)在楓涇工業(yè)區(qū)的幫助下，在正規(guī)渠道以超市零售的價格推出團購套餐，獲得了客戶的認可。“后期，我們將通過零食行業(yè)及婚慶行業(yè)的恢復，把這一個多月的損失追回來。”近年來，利拉食品不斷在線上線下?lián)屨间N售渠道，同時在產(chǎn)品包裝及品類創(chuàng)新上，不斷推陳出新，在烘焙市場上尋求到了更多的消費商機。</p><p><img alt="法式黑珍珠食譜（青檸汁焦糖黑糖餅干）(7)" src="/static/upload/image/20231217/T4jLfbiG8Z28CX.jpg"/></p><p>服務企業(yè)不停歇，滿足企業(yè)多樣化發(fā)展。疫情防控之下，楓涇工業(yè)區(qū)的“金牌快遞員”們一方面主動上門聯(lián)系，全面幫助轄區(qū)小企業(yè)復工復產(chǎn)；另一方面，對于達到復工標準的企業(yè)，園區(qū)會主動送一部分防疫物資，同時幫助落實對接園區(qū)內生產(chǎn)口罩、防護服、抗原檢測試劑的企業(yè)，免除企業(yè)采購的后顧之憂。</p><p>最讓部分企業(yè)暖心的是，楓涇工業(yè)區(qū)還在不斷地幫助企業(yè)推銷產(chǎn)品，努力將產(chǎn)品推廣至楓涇鎮(zhèn)域、金山區(qū)域內的一些商超和店鋪，以“內循環(huán)”幫助部分企業(yè)渡過難關。“今年是特殊的一年，我們這些‘快遞員’一直都在‘跑腿’，當好企業(yè)發(fā)展的‘擺渡人’。”楓涇工業(yè)區(qū)管委會黨支部委員、工投公司副總經(jīng)理彭鋒介紹道。</p><p>通訊員 | 朱麗燕</p><p>攝影 | 唐杰峰</p><p>編輯 | 陳憶文</p><p>責編 | 陳薇婷 何小燕</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！