<span class="answer">導讀</span>提要：農村人的優勢，這些野味城里可能吃不到！如今農村不少人都爭相去城里買房定居，不過對于吃貨而言，農村簡直就是他們的天堂。為什么這么說呢？因為農村當中有著不....<p>提要：農村人的優勢，這些野味城里可能吃不到！</p><p>如今農村不少人都爭相去城里買房定居，不過對于吃貨而言，農村簡直就是他們的天堂。為什么這么說呢？因為農村當中有著不少野味在城里可能見都沒見到過，更不要提吃到了，雖說如今商品流通很廣了，貿易頻繁許多，但是很多農村野味進入城里價位翻天，即便是城里有售賣價位也真的出了天際。那么下面咱們就來看幾種農村的野味，看看大家是不是吃過呢？</p><p><img alt="農村經典美食（這些農村野味讓人難以忘懷）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ee36de6c48054a8c97c5ac2da2ba1c8a.jpg"/></p><strong><strong>爬蚱</strong></strong><p>爬蚱這東西不同地方的叫法或許不一樣，其實也就是蟬的幼蟲，有些地方好像叫知了猴，小時候每逢夏天的雨后就跑到樹林里面去摸爬蚱，有時候運氣好的話，一晚上能夠抓到幾十個，多的時候可能抓住100來個。</p><p>這東西屬于高蛋白物質，可以油炸吃，也可以直接火燒著吃，小時候最初有人收購的價位是2分錢一個，后來價位高一點5分錢，再后來就是1毛錢一個，如今據說老家的收購價位已經來到了5毛錢一個了。對于農村小朋友來說每天放學抓一些，都夠日常零花錢了。</p><p><img alt="農村經典美食（這些農村野味讓人難以忘懷）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1a6f6d5cd81648acbf6663e6f9bf42d8.jpg"/></p><strong><strong>凍梨</strong></strong><p>記得有一期《舌尖上的中國》中就提到了這種食物，冬日里梨樹上面懸掛的梨子，被凍之后儲存起來，一般以西北地區的農村居多，那邊氣候更加的偏冷。凍梨要融化之后食用，或許是受凍之后物質的變化，口感別有一番風味。</p><strong><strong>雞樅</strong></strong><p>雞樅菌在農村還算是比較常見吧，尤其是山林地區更是不會缺乏，從外形看像一朵小花，雞樅菌可以用來煲湯、也可以用來做菜，并且味道口感非常好，或許是由于稀少，市場價位也不是一般的高。</p><p><img alt="農村經典美食（這些農村野味讓人難以忘懷）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0842951f968f4710af6184641b3a105e.jpg"/></p><strong><strong>豆蟲</strong></strong><p>在農村的大豆田，紅薯田都可以抓到豆蟲，因為個頭非常的大，小時候抓到豆蟲還有些害怕，當然也正因為如此，豆蟲由于豐富的蛋白質抓到之后被作為高蛋白食物了。農村常見油炸豆蟲，也是別有風味。</p><p>當然農村的野味可以說是無處不在般的存在，田地里面逛一圈能夠找到無盡的野菜，比如說馬齒莧、灰灰菜、掃帚苗等，山林轉一圈可能找到哦野竹筍、野山雞、鳥蛋等等，這些在農村的食物也不能說城市就一定吃不到，但是還真的不多見。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！