導(dǎo)讀在陜西的關(guān)中地區(qū)有一種特色面食叫做biangbiang面，光聽(tīng)這名字就想嘗一下，相比于吃面，更多的人其實(shí)更想知道biangbiang面怎么寫(xiě)？這是一個(gè)什么漢....

在陜西的關(guān)中地區(qū)有一種特色面食叫做biangbiang面，光聽(tīng)這名字就想嘗一下，相比于吃面，更多的人其實(shí)更想知道biangbiang面怎么寫(xiě)？這是一個(gè)什么漢字，讀法很奇怪，甚至輸入法都打不出來(lái)，這個(gè)字到底長(zhǎng)啥樣呢？

陜西biangbiang面

這個(gè)字來(lái)源于陜西關(guān)中地區(qū)的一種特色小面——Biangbiang面，純手工搟制的面條，不僅寬而且厚，有人倜儻道都可以當(dāng)褲腰帶了。一勺油潑辣子往煮熟的面上一澆，辣香味兒撲鼻而來(lái)，口感俱佳，有嚼勁，這種面蹲著吃才是正確的打開(kāi)方式，據(jù)說(shuō)這樣才更有感覺(jué)。其實(shí)除了面食本身之外，大家更好奇的是biangbiang面怎么寫(xiě)，這個(gè)字不僅讀起來(lái)怪，寫(xiě)起來(lái)更怪，連輸入法都打不出這個(gè)字。

“biang”字怎么寫(xiě)

biangbiang面的“biang”字，拼音：biáng；注音符號(hào)：ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊㄇㄧㄢˋ；國(guó)際音標(biāo)：/pia?24pia?24-31mi?55/。這個(gè)漢字是陜西方言里的一個(gè)生僻字，合字，象聲詞，筆畫(huà)數(shù)一共57畫(huà)，專(zhuān)用于陜西的這種特色面食biangbiang面，它的發(fā)音在網(wǎng)絡(luò)上或者動(dòng)畫(huà)上表示被敲“暈”了。大家應(yīng)該會(huì)讀了，那么這個(gè)字怎么寫(xiě)呢？這個(gè)“biang”字即使是當(dāng)?shù)刭u(mài)面的陜西人也不會(huì)寫(xiě)吧。不僅如此，這個(gè)字電腦也打不出來(lái)，輸入法都嫌它太復(fù)雜罷工了！這個(gè)字的筆畫(huà)數(shù)多，繁體有56畫(huà)，簡(jiǎn)體也有47畫(huà)，具體怎么寫(xiě)，得從這個(gè)字的來(lái)歷說(shuō)起。

關(guān)于“Biang”字的來(lái)歷

“Biang”字應(yīng)該是一個(gè)象聲字，是古代勞動(dòng)?jì)D女們?cè)谑止{面時(shí)，搟面杖與案板發(fā)出的聲音，就是BiangBiang的聲音。也有說(shuō)是吃面時(shí)發(fā)出的聲音Biang Biang，但我覺(jué)得吃面發(fā)出的聲音應(yīng)該是哧溜哧溜的聲音吧......所以還是搟面杖與案板發(fā)出的聲音比較靠譜。而關(guān)于“BiangBiang面”還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)故事。

據(jù)說(shuō)在很久很久以前，有一個(gè)窮困潦倒的書(shū)生經(jīng)過(guò)一家面館，聽(tīng)到店里不斷傳來(lái)biangbiang的聲音。書(shū)生好奇，便探頭一看，原來(lái)是在和面團(tuán)，將面團(tuán)甩在案板上，就發(fā)出了biangbiang聲。只見(jiàn)被摔打成褲帶般寬長(zhǎng)面條入鍋中，不一會(huì)兒撈出來(lái)配上各種臊子，最后澆上一勺油潑辣子，頓時(shí)香味四溢。看的書(shū)生直流口水，于是趕緊來(lái)一碗吧。

吃完之后書(shū)生才發(fā)現(xiàn)忘了帶錢(qián)，頓時(shí)書(shū)生十分尷尬。店小二看出了書(shū)生的尷尬，便說(shuō)本小店恕不賒帳啊。書(shū)生只得套近乎問(wèn)：“小二，你這個(gè)面叫什么名字？”店小二說(shuō)：“咱這個(gè)面叫Biang Biang面?！睍?shū)生問(wèn)：“Biang字怎么寫(xiě)呢？”店小二犯難了：“這字從來(lái)只有音，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)可以寫(xiě)?。　?/p>

書(shū)生頓生一計(jì)，說(shuō)：“如果我能寫(xiě)出這個(gè)Biang字，今天的面錢(qián)就抵消了，可以不？”店小二想，根本就沒(méi)這個(gè)字，看你怎么寫(xiě)出來(lái)！便同意了書(shū)生的這個(gè)提議。于是書(shū)生提筆，一邊寫(xiě)，一邊念道：一點(diǎn)飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字中間走，左一扭右一扭，你一長(zhǎng)我一長(zhǎng)，中間加個(gè)馬大王，心字底月字旁，一個(gè)小勾掛麻糖，坐個(gè)車(chē)子回咸陽(yáng)。書(shū)生就這樣自己造了一個(gè)字。

現(xiàn)在你應(yīng)該知道這個(gè)字的寫(xiě)法了吧，你還知道哪些奇葩，有趣的漢字，歡迎在下方評(píng)論區(qū)留言吧！