<span class="answer">導讀</span>端午節快到了，按照傳統的做法，人們都喜歡包粽子吃，糯米除了包粽子美味之外，其實它也有很多好吃的做法，今天就來說說糯米的新鮮吃法，比吃粽子好過癮。準備食材：糯....<p>端午節快到了，按照傳統的做法，人們都喜歡包粽子吃，糯米除了包粽子美味之外，其實它也有很多好吃的做法，今天就來說說糯米的新鮮吃法，比吃粽子好過癮。</p><p><img alt="圓糯米做粽子好吃嗎（糯米這樣包比粽子還好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ba33958c3d85485a9577d0d813c6593c.jpg"/></p><p><strong>準備食材：</strong>糯米、香菇、面粉粉、酵母粉、臘腸、玉米、食用油、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、食鹽。</p><p><strong>步驟一：</strong>首先準備一個大碗，放入適量的糯米，糯米里面倒入清水浸泡4個小時。</p><p><strong>步驟二：</strong>準備一個碗，碗里面倒入面粉，加點酵母粉，加適量的溫開水，邊倒入邊攪拌，攪拌均勻之后，把面揉成光滑的面團，蓋上一層保鮮膜，讓面醒發。</p><p><img alt="圓糯米做粽子好吃嗎（糯米這樣包比粽子還好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/54ae68f4feba4cd881e7f2d2349a9a4c.jpg"/></p><p><strong>步驟三：</strong>香菇泡水洗干凈，切成小丁塊，臘腸也切成小丁塊，玉米粒切下來，一起放在一個盤子里備用。鍋里燒油，油熱倒入香菇臘腸，玉米，一起翻炒，倒入生抽，老抽，蠔油，胡椒粉，一起炒出香味。</p><p><img alt="圓糯米做粽子好吃嗎（糯米這樣包比粽子還好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e02f330eb9044d9daf62dea08b73360f.jpg"/></p><p><strong>步驟四：</strong>將浸泡好的糯米，放到一個蒸飯的盒子里，上面鋪上炒好的臘腸，玉米，香菇，然后放入蒸鍋里蒸30分鐘。</p><p><strong>步驟五：</strong>將醒發的面團再撒入一層干面粉，把它再揉搓一會，然后揉成長團的，用刀切開，切成均勻的小塊，然后搟面杖把它搟成像餃子皮那樣的，可以比餃子皮大一點的，外邊搟成薄一點的，中間厚一點的。</p><p><strong>步驟六：</strong>蒸好的糯米飯，倒出來均勻的攪拌好，然后揉成小團的在盤子里備用，</p><p><strong>步驟七：</strong>將搟好的面皮包上糯米團，像包餃子一樣包好封口，包好之后放到蒸鍋里，再醒發一次，待面團發軟，就可以蒸了，蒸個20分鐘就可以了，這樣就做好了。</p><p><img alt="圓糯米做粽子好吃嗎（糯米這樣包比粽子還好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7b65a350-2999-4809-8d4d-d72a75ead610.jpg"/></p><p>這樣包出來的糯米飯真的是味道美極，比粽子還香。喜歡的朋友可以動手做一下，歡迎評論區交流，每天更新不同的美食做法。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！