<span class="answer">導讀</span>錢江晚報·小時新聞記者黃葆青一座城、一條街、一家店，旅行有讓你神之向往的山水美景，有讓你流連忘返的人文紀實，更有讓你揮之不去的舌尖記憶。9月27日，“詩畫浙....<p>錢江晚報·小時新聞記者 黃葆青一座城、一條街、一家店，旅行有讓你神之向往的山水美景，有讓你流連忘返的人文紀實，更有讓你揮之不去的舌尖記憶。</p><p>9月27日，“詩畫浙江·百縣千碗”2021臨安區天目美食系列發布會暨醉美金秋臨安文旅產品推介活動在杭州市臨安區舉辦。這是繼“天目暖鍋”系列美食文旅品牌發布后，臨安再次挖掘本地美食文旅資源，拓展文旅 美食文化產業。</p><p><img alt="即將失傳的10道美食（10道點心10道涼菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SkDXIB2G7k5kAq.jpg"/></p><p>本次活動由杭州市臨安區人民政府主辦，中共杭州市臨安區委宣傳部、區文化和廣電旅游體育局牽頭，區商務局、區農業農村局、區市場監管局、區供銷總社、浙江國興投資集團有限公司共同承辦，浙江省百縣千碗餐飲管理有限公司、區旅游行業協會和區餐飲行業協會協辦。</p><p><img alt="即將失傳的10道美食（10道點心10道涼菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SkDXIBiDF7Lqb7.jpg"/></p><p>最受歡迎的10道點心，分別是：</p><p>天目蘿卜糕、筍干牛肉餅</p><p>玉米餃、三聯索面昌</p><p>南山牛蒡粿、天目筍干包</p><p>昌化刀切面、臨安核桃酥</p><p>河橋塌粿(河橋油餅)、佛手香羹</p><p><img alt="即將失傳的10道美食（10道點心10道涼菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SkDY7vSFDzl34v.jpg"/></p><p>最受歡迎的10道涼菜，分別是：</p><p>臨安鹵鴨、白切竹林雞</p><p>昌化油豆腐、農家南瓜糕</p><p>天目鹵筍尖、多味筍干</p><p>手剝筍、昌西野菜包</p><p>百丈腌黃瓜、馬嘯牛肉干</p><p><img alt="即將失傳的10道美食（10道點心10道涼菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SkDXIDY3xp3e6j.jpg"/></p><p>為進一步打造臨安美食金名片，全面提升臨安美食的知名度和美譽度，臨安以“吃得到、叫得響、惠民生”為目標，逐步推進“詩畫浙江·百縣千碗”工程進社區、景區、食堂、高速、高校、飯店，“六進”工程和“美食工匠”，“美食達人”評選活動。</p><p>活動當天，邀請的貴賓為“錦橋社區、天目山景區、臨安區政府食堂、臨安高速服務區、浙江農林大學、臨安菜根香餐飲管理有限公司”等單位進行臨安美食入駐授牌—“六進”工程。</p><p><img alt="即將失傳的10道美食（10道點心10道涼菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SkDXIE5AYfBPu4.jpg"/></p><p>同時，為鼓勵民間傳承人更好的烹飪和挖掘臨安特色美食，呈現色香味俱全的臨安特色佳肴，對吳愛國、趙建林、普彭媛、陳云、吳文財等五位臨安本土廚師進行美食工匠的認證表彰。</p><p><img alt="即將失傳的10道美食（10道點心10道涼菜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SkDY8Ry2IUv39A.jpg"/></p><p>為擴大臨安美食的影響力，加大宣傳力度，讓更多人了解并喜歡上臨安美食，對何江南、唐梅紅、趙宇鑫、陳柳、鄭李方等五位美食宣傳達人進行美食達人的認證表彰。</p><p><img alt="即將失傳的10道美食（10道點心10道涼菜）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SkDXKfq9muGTXN.jpg"/></p><p>活動現場，還將發布由本地歌手創作并用方言演繹的天目美食說唱歌曲—《暖心鍋鍋》，用音樂帶動文化旋律，用歌聲唱響佳肴美名。</p><p><img alt="即將失傳的10道美食（10道點心10道涼菜）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SkDXKgI7CenQam.jpg"/></p><p>為更好的打造文旅融合新標桿，臨安文旅局以此為契機，發布了秋季精品旅游線路，分別是：“紅色記憶”紅色旅游線路;“親親有愛”親子研學線路;“樂動山湖”團建游線路；“吃貨有福”美食嘗鮮游線路以及山地蔬菜采摘線路產品。</p><p><img alt="即將失傳的10道美食（10道點心10道涼菜）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SkDXKgj7i61lJE.jpg"/></p><p>這些線路中除了有當地知名的天目山、大明山、青山湖、太湖源，以及深受長三角攝影愛好者追捧的“紅葉指南”村落景區等賞秋景點，還將臨安博物館、8300文化體驗中心、楊洪村桃花紙體驗園、楊溪村忠孝學堂等文化體驗類景點，以及高山露營、攀巖、溯溪、滑板車、鋼鐵長城等團建營地，“詩畫浙江.百縣千碗”授牌餐飲體驗點等信息融入其中，讓游客的“視覺、味覺、觸覺”都得到不一樣的體驗。</p><p><small>本文為錢江晚報原創作品，未經許可，禁止轉載、復制、摘編、改寫及進行網絡傳播等一切作品版權使用行為，否則本報將循司法途徑追究侵權人的法律責任。</small></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！