<span class="answer">導讀</span>到了冬天，最舒服的就是吃火鍋了，幾樣菜放在鍋里煮，不僅美味，還吃著熱乎。吃火鍋的時候，醬料是自然少不了，我總喜歡用芝麻醬配菜，特別美味。但小禾觀察過，大部分....<p>到了冬天，最舒服的就是吃火鍋了，幾樣菜放在鍋里煮，不僅美味，還吃著熱乎。</p><p><img alt="簡單調麻醬怎么稀釋又香又好吃（調制麻醬到底用水還是用油）(1)" src="/static/upload/image/20231217/82d3650194334b45b193d950fb894946.jpg"/></p><p>吃火鍋的時候，醬料是自然少不了，我總喜歡用芝麻醬配菜，特別美味。但小禾觀察過，大部分人從超市買完芝麻醬回來后，就馬上使用了，其實這種方法是錯誤的，這樣操作后，芝麻醬的味道會非常難吃。</p><p><img alt="簡單調麻醬怎么稀釋又香又好吃（調制麻醬到底用水還是用油）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a5e48cd0e31348238b37ed18b7035352.jpg"/></p><p>正確的方法，是要將芝麻醬進行稀釋，但也有不少朋友直接用水調，這種方法也是錯誤的，直接加清水會讓芝麻醬的味道變得特別淡。</p><p><img alt="簡單調麻醬怎么稀釋又香又好吃（調制麻醬到底用水還是用油）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3198671fd42c4aa3a36c56b9a3300ee3.jpg"/></p><p>所以今天，小禾就來教大家，如何正確稀釋芝麻醬，讓芝麻醬的口感更美味。</p><p><strong>?加香油</strong></p><p>剛買回來的芝麻醬，會有沉淀的鮮香，所以要先用油進行攪拌，之后將芝麻醬舀到小碗中，放入一勺香油，繼續攪拌。</p><p>這樣一是可以讓芝麻醬的香味得到提升，二是能讓口感變得更加細膩爽滑。</p><p><img alt="簡單調麻醬怎么稀釋又香又好吃（調制麻醬到底用水還是用油）(4)" src="/static/upload/image/20231217/fe8044f0eeee4b9eaf5791f5db580856.jpg"/></p><p><strong>?加溫水</strong></p><p>溫水和芝麻醬的比例最好是1:1，加入溫水之后，芝麻醬能變得更加細膩，均勻攪拌后，就是最好的狀態。</p><p><img alt="簡單調麻醬怎么稀釋又香又好吃（調制麻醬到底用水還是用油）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5e2af5446e144384a39f7218838d1991.jpg"/></p><p><strong>?加調料</strong></p><p>最后一步，就是往芝麻醬中加入1勺白糖、少許蠔油、一勺蜂蜜，可以提味減澀，之后再放一勺生抽、一勺米醋，攪拌均勻就可以了。</p><p><img alt="簡單調麻醬怎么稀釋又香又好吃（調制麻醬到底用水還是用油）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1554a0b47cb84aff94c05d0fcae50159.jpg"/></p><p>當然如果喜歡香菜、蔥花等其他配料，也可以一同放入攪拌，無論是做火鍋還是涼拌，都特別好吃。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！