<span class="answer">導讀</span>三鮮肉片湯做法：百喝不厭的一道湯，鮮香滑嫩，吃一次就忘不了。?疫情期間，物價水漲船高，去年的高價豬肉今年還是居高不下；不僅豬肉貴，現在很多的蔬菜水果每斤都漲....<p>三鮮肉片湯做法：百喝不厭的一道湯，鮮香滑嫩，吃一次就忘不了。</p><p>?</p><p><img alt="好做有營養的一道營養湯（自從學會這道湯做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5892f81c79694c50b236d02032700207.jpg"/></p><p>疫情期間，物價水漲船高，去年的高價豬肉今年還是居高不下；不僅豬肉貴，現在很多的蔬菜水果每斤都漲了一兩塊錢，土豆去年2塊錢，現在要4塊錢，西紅柿原本3塊錢，現在居然要6塊錢，唉！有點傷不起??！</p><p>但是生活還得繼續，吃是免不了的，省錢的辦法還是有的。豬肉貴就多吃鴨肉和雞肉，最近鴨肉、雞肉比以往便宜得多了；水果貴就少吃一點，有的蔬菜貴就買便宜一點的蔬菜吃。</p><p>?</p><p><img alt="好做有營養的一道營養湯（自從學會這道湯做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/632d6a7d3a48457087e99bb5585f87dd.jpg"/></p><p>今天分享我家最愛的這道三鮮肉片湯做法，準備的食材有西紅柿、黃瓜、海鮮菇和瘦肉。海鮮菇營養豐富，含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素、氨基酸等。海鮮菇味道鮮美，質地脆嫩，營養價值高，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。這幾種食材搭配在一起，有肉有菜又有菌類，煮出來的湯清爽而不油膩，喝起來特別的可口，是一道不錯的下飯湯，我家隔三差五就做一次。</p><p>?</p><p><img alt="好做有營養的一道營養湯（自從學會這道湯做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/00875d191ff14278867cccd482500dae.jpg"/></p><p><strong>原料</strong></p><p>豬瘦肉200克，西紅柿1個，黃瓜1條，淀粉、海鮮菇各適量，蔥2棵，姜1塊。</p><p><strong>調料</strong></p><p>鹽、雞精、胡椒粉、食用油各適量。</p><p><strong>做法</strong></p><p><img alt="好做有營養的一道營養湯（自從學會這道湯做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a78fb5b2593c413899366d71ce1cb5b4.jpg"/></p><p>第一步：把蔥切蔥花，姜切絲，200克瘦肉洗凈切薄片，切好放碗里，倒入適量的鹽、雞精、胡椒粉、淀粉用手抓拌均勻備用。</p><p>?</p><p><img alt="好做有營養的一道營養湯（自從學會這道湯做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1c5cfa86ca464b22a6d90572fcc31596.jpg"/></p><p>第二步：把黃瓜削去皮先切菱形，再切薄片，切好鋪在大碗里，西紅柿切小塊，海鮮菇洗凈切兩段，全部切好放盤子里備用。</p><p>?</p><p><img alt="好做有營養的一道營養湯（自從學會這道湯做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e94f7a33212841408dafd19f50896ffd.jpg"/></p><p>第三步：起鍋燒油，放入蔥白、姜絲炒香。</p><p>?</p><p><img alt="好做有營養的一道營養湯（自從學會這道湯做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/b3ff73e733f94f11af50b146246b5e47.jpg"/></p><p>第四步：然后放入西紅柿煸炒出水，再倒入海鮮菇略炒。</p><p>?</p><p><img alt="好做有營養的一道營養湯（自從學會這道湯做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/d0f75ae60a6f4b5691002c3bfa5a007e.jpg"/></p><p>第五步：倒入一大碗清水大火煮開，放入肉片，一片一片地放防止粘連在一起。</p><p>?</p><p><img alt="好做有營養的一道營養湯（自從學會這道湯做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/f7541c7767b74f078561c30ff67607a5.jpg"/></p><p>第六步：把肉片煮至變色時再用鏟子推動一下；我們再給湯調料，調入適量的鹽、雞精、胡椒粉翻拌均勻即可出鍋。</p><p>?</p><p><img alt="好做有營養的一道營養湯（自從學會這道湯做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/7ecec241616b49a08386e559bb219c48.jpg"/></p><p>第七步：把黃瓜片鋪上碗里，趁熱把肉片湯倒在黃瓜上面。</p><p>?</p><p><img alt="好做有營養的一道營養湯（自從學會這道湯做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/7e4ba289b78f434f8aa82cd2e8a35e7f.jpg"/></p><p>第八步：最后撒上蔥花即可享受美食了。三鮮肉片湯做好了，湯鮮味美，肉片滑嫩好吃，是特別鮮香的一道湯，喜歡的朋友可以試試。</p><p><strong>雨銘軒說：</strong>1肉片盡量切薄一點，切好放碗里多放一點淀粉抓拌均勻，這樣煮出來的肉片才滑嫩好吃。</p><p>2黃瓜片切薄一點，不需要焯水，把它鋪在碗底，趁熱把湯倒在上面，用湯的熱度就能把黃瓜片燙熟。</p><p>3肉片要一片一片的放入鍋里，防止粘連在一起，等煮至肉片變色再去翻動，不然肉片上的淀粉會融到湯里。</p><p>?</p><p><img alt="好做有營養的一道營養湯（自從學會這道湯做法）(12)" src="/static/upload/image/20231217/86305f061d4a456fb3476def5d9a23d4.jpg"/></p><p>今天的內容就分享到這里了，感謝您的觀看，您有什么好的建議和意見歡迎評論區留言，我有看到都會回復的；喜歡我的分享記得點贊和關注哦！我是“雨銘軒說美食”，我們下期見咯！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！