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普洱生茶怎么泡更好喝，放7g茶，95度沸水，如果是陳年老生茶，則可以使用100度沸水沖泡，低沖注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。沖泡時水柱靠近蓋碗內壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤。正式沖泡時，適當悶泡，出湯速度由快變慢，前三泡茶...

小龍蝦球怎么做好吃，蝦球清洗干凈，瀝干水分。燒熱鍋，放入少許油，下入蒜末和姜末爆香，加入香葉、紅椒翻炒。下入蝦球，翻炒至變色后加入適量料酒、生抽、糖。翻炒均勻后加入適量水。燉煮五分鐘后加入鹽調味，大火收汁，盛入盤中，放上香菜點綴即可。...

黃辣丁煮多久可以熟，25分鐘左右。黃辣丁的做法：黃辣丁去掉內臟、魚鰓，清洗干凈。紅辣椒去籽切塊，蒜瓣切碎，蔥切段，生姜切片。鍋倒入油燒熱，將黃辣丁放入鍋中煎至定型，加入蔥姜蒜、食鹽和醬油輕輕翻炒一下。加入紅辣椒、適量水，煮20分鐘左右。等待...

大腸怎么做好吃，用料：肥腸、干辣椒、花椒、小蔥、鹽、雞精、白糖、胡椒粉、料酒。肥腸翻面將油和臟東西去掉，放入盆中，加鹽、堿、白醋、料酒、面粉揉搓洗凈，再加清水洗凈，再翻回。大腸放清水中，加蔥姜、八角、花椒、干辣椒、鹽開火煮一小時至熟撈出。大...

尖辣椒怎么做好吃，用料：尖辣椒、豬肉、醬油、糖、蒜、姜末、鹽、淀粉。尖椒去籽，斜刀切2mm寬的絲。肉絲用醬油淀粉抓勻，撒上姜末，大蒜拍散，切末備用。肉絲和姜末混在一起，熱鍋涼油滑散，下入青椒絲翻炒。加鹽和糖，繼續翻炒。尖椒絲變軟，加入蒜末和...

田雞怎么做好吃，準備材料：田雞250克、蔥5克、蒜5克、青椒50克、麻椒2克、干辣椒5克、料酒10克、生抽10克。田雞切塊，蒜切片，青椒切段備用。鍋中倒油、放入麻椒、干辣椒，大火爆香，倒入蒜片，煸炒均勻。倒入田雞，煸炒至變色后加入料酒、生抽...

黃瓜面條怎么做，用料：雞蛋2個、黃瓜1根，面條、橄欖油、鹽、雞精各適量。黃瓜去皮切片，雞蛋打散。加入橄欖油，鍋中燒油，加入雞蛋。炒好的雞蛋盛出，再加入黃瓜翻炒，加入清水燒開。燒開后加入面條、鹽，起鍋前加入少許雞精即可。...

梨子可以做成哪些美食，冰糖燉雪梨、秋梨膏、銀耳雪梨湯、冰糖烤梨、梨干等。用料：雪梨1個、冰糖10克、紅棗2個、枸杞5克。做法：雪梨掏空，放入鍋中，加入冰糖。放入紅棗、枸杞，加入適量水。大火煮30分鐘，端出即可。...

秋葵土豆泥滿天星做法，用料：土豆、秋葵、胡蘿卜、培根、大蒜、調味料、色拉油、淀粉、黑胡椒。做法：土豆蒸熟。鍋燒熱煸香蒜末，放培根炒出油。倒胡蘿卜炒軟，鹽炒勻。混勻三者。秋葵焯水擺在鋪保鮮膜的小碗內壁。倒土豆泥壓實。倒扣在盤中，揭掉保鮮膜。生...

檸檬酵素的制作方法，用料：檸檬、密封罐、冰糖、白醋、食鹽。清洗檸檬，將檸檬浸泡于鹽水中一小時。泡好后撒食鹽，用食鹽搓檸檬，將表皮的蠟搓掉。將搓好的檸檬自然晾干，準備好粘板刀，檸檬切片后去籽。將切好的檸檬、冰糖鋪見密封罐中。檸檬和冰糖按1:1...

甜面醬怎么吃，準備材料：雞肉、食鹽適量、姜適量、八角適量、花椒適量、甜面醬1勺、調和油適量、韭菜適量、柿子椒2個。雞洗凈切塊，焯水后備用，熱鍋涼油，把花椒、八角、姜、辣椒炒香。放入一勺甜面醬煸炒，放入雞塊翻炒。倒入生抽和老抽，加入溫水，中火...

鐵棍山藥怎么吃，準備材料：排骨適量、山藥適量、鹽適量、蔥姜適量。排骨焯水，鍋里加入適量水，放入排骨、山藥、姜煮半個小時，煮熟后加鹽、蔥出鍋即可。...

木耳葉子菜怎么做好吃，準備材料：木耳菜300克、豬油一小勺、鹽適量、清水少許。木耳菜洗凈，摘成小節，鍋燒熱，放入豬油，加熱至融化。倒入100毫升左右的水，燒開，放入木耳菜，邊燙邊炒。底下的青菜燙熟后，翻面，讓所有的青菜都均勻受熱至葉片變軟。...

檸檬可以泡多久，1天。檸檬泡在水中２４小時，檸檬中的營養物質差不多全部都析出，長時間的放置可能會導致檸檬水中會進入灰塵細菌等微生物，從而污染檸檬水，降低其食用價值。...

如何腌辣椒不會壞，辣椒去蒂洗凈，蒜剝好備用。準備一個無水無油的瓶子，將辣椒和蒜倒入瓶子，倒入鹽和糖，鹽和糖的比例１：１。倒入醬油，腌沒過辣椒，浸泡２０天即可。...

山藥粉怎么做，用料：山藥粉40克、高筋面粉70克、葡萄干15克、糖5克、酵母粉1克。做法：面粉過篩加入山藥粉、糖和酵母拌勻。分多次加水，邊加邊攪拌，攪拌至粘稠用筷子挑起不易滑落的狀態。葡萄干洗凈擦干。拌好的面糊先震出大氣泡，撒葡萄干。放一旁...

糖色什么時候放鹵水里，糖色的投放時間在食材７分熟以后。一般情況下，鹵水中都有底色，食材剛下鍋時，不要急于加糖色。在鹵制過程中隨時觀察鹵肉上色情況，如果鹵肉顏色太淺，適當加一點糖色，過１０來分鐘再觀察顏色，決定是否添加糖色。糖色的添加應遵循少...

豆角蒸菜怎么做好吃又簡單，用料：老豆角、面粉、大蒜、醋、生抽、鹽、香油。豆角掐頭去尾擇凈，用淡鹽水泡后洗凈。豆角切段倒入碗里，放入面粉，用筷子攪拌均勻，使每個豆角都沾滿面粉。把裹滿面粉的豆角放入小蒸籠，上鍋大火蒸10分鐘左右。大蒜搗成蒜泥，...

螺絲粉面怎么泡，將螺螄粉的包裝打開，將料包和粉等取出，同時燒一壺開水。將腐竹和粉一起放入杯子，倒入開水浸泡5分鐘左右。5分鐘后將水倒出，開始放入各種料包和湯包等，花生包不用加入。再加入適量開水，2分鐘后再開蓋。開蓋后，把花生包倒入即可。...

桃子榨汁怎么做好喝，用料：桃子3個。做法：準備桃子，洗凈去皮，切小塊。果汁機榨汁即可享用。桃：薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，...