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海牡蠣怎么吃,海牡蠣又叫生蠔。生蠔去殼取肉;放入水中清洗干凈。用清水反復清洗3次,然后撈出裝盤備用。鍋內倒入適量水,加入姜片煮開,加入生蠔大火煮3-5分鐘。煮好后,將生蠔撈出擺入盤中。生抽加入少許煮生蠔的水,將蒜切碎拌入,調成醬汁,生蠔蘸取...
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