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清蒸全雞怎么蒸(清蒸全雞如何蒸)把雞處理干凈,洗凈,瀝干水分,準備生姜片和小蔥,半瓶蓋白酒,白酒和鹽均勻的在雞兩面都抹上,然后用刀把雞均勻劃3刀,把蔥和生姜片放入碗底,再把雞放上腌制半小時.....
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