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做醬牛肉為什么要在涼水里浸泡做醬牛肉在涼水里浸泡的作用做醬牛肉為什么要在涼水里浸泡(做醬牛肉在涼水里浸泡的作用)牛肉在涼水里浸泡即焯水做醬牛肉在涼水里浸泡這樣可以使牛肉顏色更鮮艷,更脆嫩,減輕澀、苦、辣味,可以殺菌消毒,殺死細(xì)菌;使肉類原料去除血污及腥膻等異味,牛肉可.....
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