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富平縣美食,瓊鍋糖、太后餅、羊肉泡饃、攪團、麻什、柿餅、酥餃、鍋盔、八寶稀飯、粉蒸肉等。1、太后餅:將面粉與水和成面團,將豬油、食鹽、香料、花椒、蜂蜜、菜籽油等混合,均勻涂抹在搟平的面皮上,制成餅坯,在火爐里烘烤而成。...
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