導(dǎo)讀將螃蟹用清水流凈，放在碗里，將姜末放在小酒碗內(nèi)，加入醬油、黃酒、姜末、蔥末、蒜末、胡椒、陳醋、麻油攪和，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于螃蟹應(yīng)該怎么蒸?接下來(lái)我們就一起....

將螃蟹用清水流凈，放在碗里，將姜末放在小酒碗內(nèi)，加入醬油、黃酒、姜末 、蔥末、蒜末、胡椒、陳醋、麻油攪和，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于螃蟹應(yīng)該怎么蒸?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

螃蟹應(yīng)該怎么蒸

將螃蟹用清水流凈，放在碗里，將姜末放在小酒碗內(nèi)，加入醬油、黃酒、姜末 、蔥末、蒜末、胡椒、陳醋、麻油攪和。

另取一小碗，放醋待用；將螃蟹上籠，用火蒸15~20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色，蟹肉成熟時(shí)，取出。

上桌時(shí)用醋和醬調(diào)味即可食用。