導讀炒青菜：開至猛火檔，加入比鐵鍋少許1/2的油，待油熱后將青菜倒入鍋，蓋上蓋子，待看到鍋蓋內(nèi)部水珠往下流時，打開蓋子加入適量調(diào)料攪拌均勻即可因為蓋蓋子炒青菜可....

炒青菜：開至猛火檔，加入比鐵鍋少許1/2的油，待油熱后將青菜倒入鍋，蓋上蓋子，待看到鍋蓋內(nèi)部水珠往下流時，打開蓋子加入適量調(diào)料攪拌均勻即可因為蓋蓋子炒青菜可以避免青菜的營養(yǎng)成分流失，（如青菜的葉綠素、微量元素、維生素）更爽口、更營養(yǎng)、原汁原味，我來為大家科普一下關(guān)于電煮鍋的用處有哪些?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

電煮鍋的用處有哪些

炒青菜：開至猛火檔，加入比鐵鍋少許1/2的油，待油熱后將青菜倒入鍋，蓋上蓋子，待看到鍋蓋內(nèi)部水珠往下流時，打開蓋子加入適量調(diào)料攪拌均勻即可。因為蓋蓋子炒青菜可以避免青菜的營養(yǎng)成分流失，（如青菜的葉綠素、微量元素、維生素）更爽口、更營養(yǎng)、原汁原味。

做米飯：先將米洗好后，1:1的比例，即1杯水1杯米，先開大火檔燒開后調(diào)至文火檔，20分鐘左右即可。

煲湯：將準備好的雞鴨牛肉放入鍋內(nèi)，加入適量的水，開大火燒滾后調(diào)到中火即可。

4.烤豬排、牛排等：調(diào)至中火檔，鍋熱后將腌好的豬排、牛排平放鍋內(nèi)，2分鐘左右來回翻烤，烤至熟為止（約10分鐘左右）。

煎餃子：開至中火檔，加入少許油在放入餃子，待煎至底部有焦黃，再加入少許水，蓋上鍋蓋，待水干后聞到焦香味即可。

三明治：開到中火檔待鍋熱后，把蛋打散倒入盤子方便土司粘蛋，把整片的面包粘上打散的蛋直接放入（不用放油）鍋烤1分鐘左右，再把另一面也粘蛋烤，可以同時烤兩三片，烤好后煎個雞蛋，切片火腿腸，也可以涂點奶油，兩片一夾即可。

烤蛋糕：把4個雞蛋打散，加入適量自發(fā)粉、白糖、少許食用油，如果喜歡吃水果可以加點水果粉，或者加些奶粉、巧克力粉都可以，也可以加些芝麻和葡萄干，用筷子來回攪拌均勻（不要順著一個方向攪拌），電子鍋開至文火，抹少許奶油在鍋面，倒入攪拌好的蛋糕料蓋上蓋子烤10分鐘左右即可使用。

爆玉米花：開至大火檔，放入些許食用油和奶油，加入玉米（又叫哈力克，是專用爆玉米花的玉米），讓每粒玉米粘上油即可，蓋上蓋子，等大部分玉米爆開后，調(diào)至小火，可以從鍋蓋上看到玉米不跳時打開蓋子加入糖攪拌即可。