導讀青椒可以選擇這種菜椒，稍微偏辣一點的也行，清洗干凈，控干水分，斜著切成段，下面我們就來聊聊關于辣肉怎么炒?接下來我們就一起去了解一下吧!辣肉怎么炒青椒可以選....

青椒可以選擇這種菜椒，稍微偏辣一點的也行，清洗干凈，控干水分，斜著切成段，下面我們就來聊聊關于辣肉怎么炒?接下來我們就一起去了解一下吧!

辣肉怎么炒

青椒可以選擇這種菜椒，稍微偏辣一點的也行，清洗干凈，控干水分，斜著切成段。

臘肉切成薄片，再準備一些輔料，大蒜切片，八角一個，花椒適量。

起鍋燒油，下入大蒜、八角、花椒粒、臘肉片，炒的臘肉變透明了，再加半勺豆瓣醬，放青椒斷生，臨出鍋生抽，雞精調味。