導讀可以做豬紅豆腐湯，具體做法如下：，下面我們就來說一說關于豬紅怎么做才好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!豬紅怎么做才好吃可以做豬紅豆腐湯，具體做法如下....

可以做豬紅豆腐湯，具體做法如下：，下面我們就來說一說關于豬紅怎么做才好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

豬紅怎么做才好吃

可以做豬紅豆腐湯，具體做法如下：

主料：豬血200克、豆腐(北)150克。調料：姜3克、大蒜3克、鹽2克、味精1克、料酒3克、植物油15克、大蔥3克。調味料：油2湯匙、料酒1湯匙、雞粉1/3湯匙、白胡椒粉1/4湯匙、鹽適量。

豬血和豆腐都切成小塊；豬血氽水待用；

姜片切絲，蔥洗凈切成粒，香菜洗凈，切段；

鍋內放油燒熱，爆香蔥姜，下豬血，炒幾下，下料酒再翻炒幾下，加水燒沸；

放入豆腐煮5分鐘，下鹽、雞粉和白胡椒粉調味，撒入蔥粒和香菜即可食用。