導(dǎo)讀長(zhǎng)假期間，親朋好友相聚，少不了吃吃喝喝的事兒。今天教大家做一道特別美味又簡(jiǎn)單的香辣蝦，在家做處理的會(huì)比較干凈衛(wèi)生，價(jià)格也只有飯店里的三分之一，招待客人挺有面....

長(zhǎng)假期間，親朋好友相聚，少不了吃吃喝喝的事兒。今天教大家做一道特別美味又簡(jiǎn)單的香辣蝦，在家做處理的會(huì)比較干凈衛(wèi)生，價(jià)格也只有飯店里的三分之一，招待客人挺有面子的。

食材：基尾蝦350克、姜蔥適量

調(diào)味：鹽、老干媽香辣醬、糖、生抽

做法如下：

1、蝦清洗干凈，剪去尾須；

3、把所有處理好的蝦再清洗一遍；

5、鍋內(nèi)入食用油，燒七成熱，下鍋爆香，加入姜片、加老干媽香辣醬，加少量鹽；

6、翻炒均勻后加適量入高湯（或清水），燉煮收干水分；

7、出鍋前加少量白糖提鮮，撒蔥花，即可。

簡(jiǎn)單易操作，你也來(lái)試試吧。

我是職場(chǎng)媽媽趙二喜，正師從名師學(xué)習(xí)烹飪技能，如果你有興趣了解更多菜系的制作，請(qǐng)關(guān)注我的頭條號(hào)。