導(dǎo)讀琵琶腿2個(gè)，味極鮮2勺，蠔油1勺，老抽1勺，料酒1勺，黑胡椒粉1勺，椒鹽粉1勺，鹽一勺，我來為大家講解一下關(guān)于琵琶腿怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!琵琶....

琵琶腿2個(gè)，味極鮮2勺，蠔油1勺，老抽1勺，料酒1勺，黑胡椒粉1勺，椒鹽粉1勺，鹽一勺，我來為大家講解一下關(guān)于琵琶腿怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

琵琶腿怎么做好吃

琵琶腿2個(gè)，味極鮮2勺，蠔油1勺，老抽1勺，料酒1勺，黑胡椒粉1勺，椒鹽粉1勺，鹽一勺。

將琵琶腿反復(fù)洗凈，表面劃幾刀方便入味兒。

加入蔥絲，姜絲，很好的去腥。

加入蠔油，料酒，味極鮮和老抽，老抽的用處是上色，如果喜歡吃看起來清淡一些的就不用放老抽。

加入椒鹽粉，黑胡椒粉和鹽，用料根據(jù)自己口味即可。

戴手套抓勻，腌制2-3小時(shí)，如果時(shí)間緊張，也至少要腌制1小時(shí)，中途幫助雞腿按摩幾次。

腌好的雞腿放入蒸箱的盤中，腌制的調(diào)料也一同倒進(jìn)去。

選擇純蒸模式，25分鐘即可。

出爐，表面裝飾香蔥碎和辣椒碎即可。