導讀食材：小草魚適量、油適量、鹽適量、蔥姜蒜適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、白糖適量、醋適量、紅辣椒適量，下面我們就來聊聊關于小草魚怎么做好吃?接下來我們就....

食材：小草魚適量、油適量、鹽適量、蔥姜蒜適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、白糖適量、醋適量、紅辣椒適量，下面我們就來聊聊關于小草魚怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

小草魚怎么做好吃

食材：小草魚適量、油適量、鹽適量、蔥姜蒜適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、白糖適量、醋適量、紅辣椒適量。

小草魚去腮、去內臟、去鱗，清洗干凈，瀝凈水分。

準備好配料：蔥段、干紅辣椒、姜片和蒜片。

鍋中放油燒熱，放入草魚煎至兩面都微黃。

把準備好的配料都放進去，煸出香味。

加入熱水，調入適量的白糖、醋、料酒和老抽，大火燒開。

再小火煮約15分鐘，湯汁濃稠，魚肉軟爛即可出鍋。