導讀牛肉放入大碗里，加入生抽、鹽、淀粉、香油拌勻略腌制，今天小編就來聊一聊關(guān)于薄牛肉片怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!薄牛肉片怎么做好吃牛肉放入大碗里....

牛肉放入大碗里，加入生抽、鹽、淀粉、香油拌勻略腌制，今天小編就來聊一聊關(guān)于薄牛肉片怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

薄牛肉片怎么做好吃

牛肉放入大碗里，加入生抽、鹽、淀粉、香油拌勻略腌制。

薄荷洗凈控干水分備用。

黃豆芽擇洗干凈后放入沸水中焯熟。

把辣椒和花椒放入油鍋里小火慢慢炸香，然后撈出放案板上碾碎備用。

炒鍋放油燒熱，下蔥姜蒜、郫縣豆瓣醬炒香。

倒入一碗水煮沸。放入料酒、醬油。

放入肉片煮熟。

焯熟的黃豆芽放碗底。

放入薄荷,薄荷碗里舀入煮好的牛肉即可食用。