導讀主料：平菇500g、豬肉適量、青椒適量、紅椒適量、蔥適量、蒜適量、香菜適量、油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量，我來為大家科普一下關于平菇炒肉的做法家常菜?....

主料：平菇500g、豬肉適量、青椒適量、紅椒適量、蔥適量、蒜適量、香菜適量、油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量，我來為大家科普一下關于平菇炒肉的做法家常菜?以下內容希望對你有幫助!

平菇炒肉的做法家常菜

主料：平菇500g、豬肉適量、青椒適量、紅椒適量、蔥適量、蒜適量、香菜適量、油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量。

平菇洗干凈用手撕好。

豬肉切小片。

蔥、蒜、香菜、青椒、紅椒切好備用。

平菇用開水燙一下，瀝干水分。

肉片先下鍋炒七八成熟，加蔥，醬油炒出香味。

下平菇爆炒片刻。

放入青紅椒、蒜，加鹽翻炒。

最后放入適量香菜，加味精即可出鍋。