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發布時間:2025-11-12閱讀(1)
食材:面粉0.5千克、菠菜6顆、油適量、牛肉一小塊、鹽適量、醬油適量、開水小半盆、調料適量、味精少許、西紅柿1個、土豆1個,今天小編就來聊一聊關于面片的家常做法好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

面片的家常做法好吃
食材:面粉0.5千克、菠菜6顆、油適量、牛肉一小塊、鹽適量、醬油適量、開水小半盆、調料適量、味精少許、西紅柿1個、土豆1個。
首先需要洗土豆去皮切片,西紅柿洗凈切丁。
然后再將油倒入鍋中,先炒土豆,土豆炒至五成熟,將西紅柿炒入鍋中翻炒均勻即可。
把準備好的調料放入鍋中,鹽和醬油。
菜炒至八成熟,加一點水進入,讓西紅柿和土豆片徹底的融合!開小火稍煮片刻。
面揉至光滑,涂抹點油醒面,涂油是因為讓面不粘在一起。
面切條后,把面壓至,兩邊薄,中間厚!扯面拉長,面揪至指甲蓋大小。
面煮至九成熟。把之前炒好的菜,倒入有面的鍋中,再把菠菜放進去,放少許味精,煮熟即可。
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