導讀牛腩500克，土豆500克，料酒、鹽、蔥、姜各適量，接下來我們就來聊聊關于牛腩燉土豆?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!牛腩燉土豆牛腩500克，土豆50....

牛腩500克，土豆500克，料酒、鹽、蔥、姜各適量，接下來我們就來聊聊關于牛腩燉土豆?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛腩燉土豆

牛腩500克，土豆500克，料酒、鹽、蔥、姜各適量。

將牛腩、土豆切塊，備用；

油鍋燒熱，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起備用；

沙鍋中加適量熱水，放入蔥、姜、料酒燒沸，再加入牛肉煮20分鐘；

然后轉為小火燉至牛肉熟爛，加鹽調味，放入土豆燉至入味，土豆燉牛肉即成。