導讀用料：土雞蛋2個；小蔥1根；臘腸1根；鹽少許，我來為大家科普一下關于廣味香腸怎么吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!廣味香腸怎么吃用料：土雞蛋2個；....

用料：土雞蛋2個；小蔥1根；臘腸1根；鹽少許，我來為大家科普一下關于廣味香腸怎么吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

廣味香腸怎么吃

用料：土雞蛋2個；小蔥1根；臘腸1根；鹽少許。

把香腸切丁，小蔥切丁；

2個雞蛋打在碗里；

用筷子打散打勻，放入細鹽并放入一點點冷水，這樣炒出來的雞蛋會比較嫩，香腸有一定咸度，所以可以不用加太多細鹽；

小火，鍋里入油，先下入臘腸丁，稍微翻炒；

然后倒入蛋液，轉中火，讓蛋液包裹香腸，并放入小蔥。小蔥也可在一開始拌入蛋液中；

最后炒至雞蛋金黃，且開始有香味飄出，廣式臘腸炒雞蛋就完工了。