導(dǎo)讀剝皮魚裹上淀粉下過油炸至香脆，熱油炒香姜蒜，倒入泡椒炒勻后倒入白開水，今天小編就來說說關(guān)于剝皮魚怎么做才好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!剝皮魚怎么做才好....

剝皮魚裹上淀粉下過油炸至香脆，熱油炒香姜蒜，倒入泡椒炒勻后倒入白開水，今天小編就來說說關(guān)于剝皮魚怎么做才好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

剝皮魚怎么做才好吃

剝皮魚裹上淀粉下過油炸至香脆，熱油炒香姜蒜，倒入泡椒炒勻后倒入白開水。

倒入炸好的剝皮魚，放入鹽生抽調(diào)味，蓋蓋燜3分鐘，3分鐘后下入蒜苗青紅椒段出鍋。

主料：剝皮魚一條、蒜10克、姜10克、蒜苗適量、青紅椒段。

輔料：泡椒適量、鹽適量、生抽一小勺。