導(dǎo)讀主料：海膽配料：雞蛋，下面我們就來說一說關(guān)于做海膽蒸蛋的方法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!做海膽蒸蛋的方法主料：海膽。配料：雞蛋。雞蛋加入等量的水，....

主料：海膽 配料：雞蛋 ，下面我們就來說一說關(guān)于做海膽蒸蛋的方法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

做海膽蒸蛋的方法

主料：海膽。

配料：雞蛋。

雞蛋加入等量的水，打散。

放入蒸鍋中，蒸到六七成熟，就是剛剛有些凝固時(shí)。

鋪上海膽黃，大火蒸5分鐘左右，海膽黃變色變硬就可以咯。

海膽黃本身就有微微的鮮咸味，可以不加任何調(diào)料的。