導讀用料：老鴨600克、山藥半根、紅棗4個、姜片3片、鹽適量、料酒適量、蔥適量、當歸10克、黨參10克、枸杞小許、雞精小許，我來為大家科普一下關于老鴨怎么燉好吃....

用料：老鴨600克、山藥半根、紅棗4個、姜片3片、鹽適量、料酒適量、蔥適量、當歸10克、黨參10克、枸杞小許、雞精小許 ，我來為大家科普一下關于老鴨怎么燉好吃又營養?以下內容希望對你有幫助!

老鴨怎么燉好吃又營養

用料：老鴨600克、山藥半根、紅棗4個、姜片3片、鹽適量、料酒適量、蔥適量、當歸10克、黨參10克、枸杞小許、雞精小許。

老鴨肉切塊洗凈

冷水下鍋加入蔥姜料酒掉水三分鐘后冷水洗凈。

將洗凈的鴨肉放入砂鍋加入姜片，山藥，紅棗，黨參，當歸，大火煮開后小火燉煮一個半小時。

燉好后加入鹽，雞精，枸杞關火出鍋。