導讀將支魚放入洗菜盆中，沖洗一下刮去魚鱗，去除鰓蓋和內臟，沖洗干凈，接下來我們就來聊聊關于支魚怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!支魚怎么做好吃將....

將支魚放入洗菜盆中，沖洗一下刮去魚鱗，去除鰓蓋和內臟，沖洗干凈，接下來我們就來聊聊關于支魚怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

支魚怎么做好吃

將支魚放入洗菜盆中，沖洗一下。

刮去魚鱗，去除鰓蓋和內臟，沖洗干凈。

用刀片幾下，因為很大，盤子鍋子都盛不開，所以將其截成兩段，入盤。

鍋中加水，放上支架，將支魚盤放到支架上，蓋鍋蓋蒸。

期間切好蔥花和大蒜片。

炒鍋加水，放花椒、蒜片、咸鹽等燒開。

將蒸好的支魚放進鍋中，倒入少許香醋和料酒，慢火熬至入味，裝盤就可。