導讀鍋中燒水，水開后放入鮮蝦焯燙蝦仁變色后撈出，降溫后去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線，我來為大家科普一下關于蝦仁炒蛋怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看....

鍋中燒水，水開后放入鮮蝦焯燙蝦仁變色后撈出，降溫后去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線，我來為大家科普一下關于蝦仁炒蛋怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蝦仁炒蛋怎么做好吃

鍋中燒水，水開后放入鮮蝦焯燙。

蝦仁變色后撈出，降溫后去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線。

雞蛋充分打散，加少許清水。

鍋燒熱，刷一層油，將蛋液倒入，攤成蛋餅。

放入蝦仁，與蛋餅一起翻炒均勻，加入少許鹽。

加入適量雞粉，翻炒均勻即可。