導讀主料：鯇魚肉一塊輔料：蔥2根，姜適量，香菜2根，花生油適量，蒸魚豉油適量，下面我們就來說一說關于清蒸鯇魚塊怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!清蒸鯇....

主料：鯇魚肉一塊輔料：蔥2根，姜適量，香菜2根，花生油適量，蒸魚豉油適量，下面我們就來說一說關于清蒸鯇魚塊怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

清蒸鯇魚塊怎么做

主料：鯇魚肉一塊。輔料：蔥2根，姜適量，香菜2根，花生油適量，蒸魚豉油適量。

魚塊清洗干凈，在魚背上劃上幾刀。

蔥和香菜切成段待用，姜片切成絲，鋪在魚塊上。

燒開水，放入魚塊大火蒸3-4分鐘，關火再虛蒸3分鐘。

出鍋后鋪上蔥段香菜段，然后淋上滾油，再加入適量蒸魚豉油即可。