導(dǎo)讀主料：包菜半顆、紅薯水晶粉（干）80克、干辣椒3個(gè)，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于水晶粉的做法簡(jiǎn)單又好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!水晶粉的做法簡(jiǎn)單又好....

主料：包菜半顆、紅薯水晶粉（干）80克、干辣椒3個(gè) ，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于水晶粉的做法簡(jiǎn)單又好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

水晶粉的做法簡(jiǎn)單又好吃

主料：包菜半顆、紅薯水晶粉（干）80克、干辣椒3個(gè)。

輔料：蔥1段、大蒜3瓣、鹽1勺、雞粉1小勺、生抽2勺、花椒油適量、香油適量。

準(zhǔn)備食材。包菜半顆，紅薯粉條80克，干辣椒3個(gè)，蔥蒜適量。

包菜去根，剝成一片一片的，仔細(xì)清洗干凈，切成細(xì)絲。

鍋內(nèi)放水，燒開，把紅薯粉條放進(jìn)鍋里，關(guān)小火煮軟后再燜5分鐘。不用出鍋，一會(huì)兒炒的時(shí)候直接撈出來(lái)放進(jìn)鍋里。

準(zhǔn)備好蔥蒜，蔥切蔥花，大蒜切成片。

將粉水晶粉撈出過(guò)一遍冷水，防止炒的時(shí)候粉條粘在一起成一大坨，控干水分待用。

炒鍋?zhàn)鹕希瑹裏岱庞停瑳鲇拖洛伔鸥衫苯氛ㄏ悖又攀[蒜煸炒出香味。

放入包菜絲翻炒出水分，加入鹽、生抽調(diào)味。

加入紅薯水晶粉翻炒均勻，加點(diǎn)雞精或雞粉，點(diǎn)香油，再放適量的花椒油，翻炒均勻出鍋裝盤即可。