當(dāng)前位置:首頁>美食>山藥餅最好吃簡單的做法山藥餅如何做
發(fā)布時間:2025-11-12閱讀(2)
食材:糥米粉150克,山藥100克,糖30克,花生油少量,現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于山藥餅最好吃簡單的做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

山藥餅最好吃簡單的做法
食材:糥米粉150克,山藥100克,糖30克,花生油少量。
將山藥洗凈,切成幾小段,直接放到鍋里去蒸,可以用筷子輕輕一戳,能戳進去就說明山藥已經(jīng)蒸爛了。這樣去皮比較方便,又不會癢手。
把蒸爛的山藥去皮并且搗爛。
把糯米粉和糖放入到搗爛的山藥一起揉和成面團,如果太硬的話可以加少量溫水去和面。
把電餅鐺插上電源(或者用平底鍋),在鍋里倒入少量花生油,待油溫?zé)亮叱蔁岬臅r候,把山藥面團捏成需要的大小壓平放入鍋中煎,煎至一面金黃色換一面煎。
一面大約煎二分鐘就夠了,直到兩面金黃色的,香甜軟糯的山藥餅就做好了。
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