導讀材料：雞蛋3個、西紅柿150克；配料：植物油4湯匙，鹽適量，糖1小勺，我來為大家科普一下關于番茄炒雞蛋的做法?以下內容希望對你有幫助!番茄炒雞蛋的做法材料：....

材料：雞蛋3個、西紅柿150克；配料：植物油4湯匙，鹽適量，糖1小勺，我來為大家科普一下關于番茄炒雞蛋的做法?以下內容希望對你有幫助!

番茄炒雞蛋的做法

材料：雞蛋3個、西紅柿150克；

配料：植物油4湯匙，鹽適量，糖1小勺。

將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。

將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。

炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

將剩余的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。