導(dǎo)讀把生姜切成片、蒜頭用菜刀拍碎后備用；，接下來我們就來聊聊關(guān)于烏雞煮湯后肉怎么吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!烏雞煮湯后肉怎么吃把生姜切成片、蒜頭用....

把生姜切成片、蒜頭用菜刀拍碎后備用；，接下來我們就來聊聊關(guān)于烏雞煮湯后肉怎么吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

烏雞煮湯后肉怎么吃

把生姜切成片、蒜頭用菜刀拍碎后備用；

在鍋中加入適量的食用油，等到油溫升高到五成左右的時候，把生姜片和蒜頭放入鍋中炒出香味；

把湯料烏雞放入鍋中翻炒，然后加入適量的生抽、料酒、食鹽、白糖，蓋上鍋蓋燜煮大約30分鐘左右；

打開鍋蓋，把烏雞從鹵汁中撈起裝盤，擺上芹菜點(diǎn)綴即可。

這種鹵汁的方法基本上食用于所有的肉類湯料，大家在煲完湯后，如果覺得這些肉非常的清淡發(fā)柴，可以用這種鹵汁的方法，把湯料做成有滋有味的美食，這樣吃起來也是別有一番風(fēng)味的事情哦！