導(dǎo)讀原料：面粉、酵母粉、豬肉、蔥、醬油、食鹽、干棗，下面我們就來說一說關(guān)于肉卷的家常做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!肉卷的家常做法原料：面粉、酵母粉、....

原料：面粉、酵母粉、豬肉、蔥、醬油、食鹽、干棗，下面我們就來說一說關(guān)于肉卷的家常做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

肉卷的家常做法

原料：

面粉、酵母粉、豬肉、蔥、醬油、食鹽、干棗。

做法：

（1）面粉中加入酵母粉揉成面團(tuán)醒一會。

（2）豬肉切成小丁，蔥切碎。放在容器了加點(diǎn)醬油，鹽拌勻備用。

（3）干棗洗凈備用。

（4）醒好的面團(tuán)揉勻，分成小塊揉勻。

（5）將一小塊面團(tuán)搟成薄餅薄餅放入肉餡，卷起來，將兩頭靠攏向上，把后面使勁捏起來，如果粘不起來可以少抹上一點(diǎn)水，整理一下，然后再裝飾，做好后放到溫暖處發(fā)酵好，上鍋蒸熟，水開后20分鐘即熟，再等5分鐘開鍋取出即可食用。