導讀里脊肉300g，胡蘿卜5g，姜絲5g，香菜3g，淀粉100g，水70g，米醋60g，糖60g，鹽2g，油適量，我來為大家科普一下關于美味鍋包肉的做法?下面希....

里脊肉300g，胡蘿卜5g，姜絲5g，香菜3g，淀粉100g，水70g，米醋60g，糖60g，鹽2g，油適量 ，我來為大家科普一下關于美味鍋包肉的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

美味鍋包肉的做法

里脊肉300g，胡蘿卜5g，姜絲5g，香菜3g，淀粉100g，水70g，米醋60g，糖60g，鹽2g，油適量。

準備好食材里脊肉香菜胡蘿卜姜調料：白醋糖鹽淀粉。碗中放入淀粉100g水70g攪勻備用。

里脊肉切片（厚度2.5mm左右）放入淀粉碗中。

讓里脊肉片完全粘上淀粉糊。

鍋中放入油，大火燒熱。

放入裹好淀粉糊的里脊肉，炸至金黃色。

撈出放在盤中備用。

胡蘿卜姜切細絲香蔥切段碗中放入糖60g白醋60g鹽2g攪勻備用。

鍋燒熱，不放油哦。

倒入糖醋汁。

不停的攪拌。

攪拌至糖完全融化。

放入炸好的里脊肉。

翻炒至里脊肉均勻的粘上糖醋汁。

淋少許油翻炒幾下。

放入姜絲。

放入胡蘿卜絲。

放入香菜。

翻炒幾下即可。