導讀主料：帶魚(1條)，帶魚買的時候讓攤主切段，回來清洗干凈，特別是肚子，今天小編就來說說關于帶魚怎么煎?下面更多詳細答案一起來看看吧!帶魚怎么煎主料：帶魚(1....

主料：帶魚 (1條)，帶魚買的時候讓攤主切段，回來清洗干凈，特別是肚子，今天小編就來說說關于帶魚怎么煎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

帶魚怎么煎

主料：帶魚 (1條)，帶魚買的時候讓攤主切段，回來清洗干凈，特別是肚子。

洗凈的帶魚加入一勺料酒、白醋、醬油和小半勺鹽，適量白胡椒粉，攪拌均勻，腌制一小時。

鍋里熱油，帶魚先在干淀粉中裹上一層淀粉，放油中小火煎。

煎至兩面金黃瀝干油裝盤。