導讀材料：大閘蟹，薄餅，蔥，姜，麻辣底料，花生油，我來為大家科普一下關于香辣螃蟹怎么炒好吃又簡單?以下內(nèi)容希望對你有幫助!香辣螃蟹怎么炒好吃又簡單材料：大閘蟹，....

材料：大閘蟹，薄餅，蔥，姜，麻辣底料，花生油，我來為大家科普一下關于香辣螃蟹怎么炒好吃又簡單?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

香辣螃蟹怎么炒好吃又簡單

材料：大閘蟹，薄餅，蔥，姜，麻辣底料，花生油。

大閘蟹用牙刷刷干凈，用刀剁成塊，準備兩張薄餅切絲，麻辣底料一塊，蔥姜改刀備用。

鍋里放入花生油，放蔥姜炒香，加入麻辣底料小火融化。如果不喜歡麻辣底料或者感覺太辣，就可以用干辣椒爆香，這樣會有辣椒的香味也不會太辣，味道會更好。

倒入大閘蟹煸炒均勻，加入少許的水。

把切好的餅絲倒入，小火燜2分鐘即可完成。