導讀主料：鱗魚配料：料酒、精鹽、姜、蔥各適量，下面我們就來說一說關于做清蒸鱗魚竅門?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!做清蒸鱗魚竅門主料：鱗魚。配料：料酒、精....

主料：鱗魚配料：料酒、精鹽、姜、蔥各適量 ，下面我們就來說一說關于做清蒸鱗魚竅門?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

做清蒸鱗魚竅門

主料：鱗魚。配料：料酒、精鹽、姜、蔥各適量。

將蔥、姜切絲。

將魚洗凈，去內臟，兩側斜剞數刀。

凈魚涂上料酒、精鹽，魚腹中放入蔥絲、姜絲，擺入盤中，上面再撒上蔥絲、姜絲，上籠蒸8～10分鐘即成。