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發布時間:2025-11-12閱讀(2)
食材:小麥粉100克、雞蛋3個、土豆3個、蔥10克、金槍魚罐頭半個、清水1壺,現在小編就來說說關于土豆絲金槍魚卷餅的做法?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

土豆絲金槍魚卷餅的做法
食材:小麥粉100克、雞蛋3個、土豆3個、蔥10克、金槍魚罐頭半個、清水1壺。
先拌面糊,因為面糊要醒放一下,將雞蛋,蔥花,金龍魚糕點用小麥粉,玉米油,細鹽配在一起。
然后再加入過濾之后的純凈水。
將土豆去皮刨絲,再多次過水,這樣子處理之后土豆絲口感才會更好。
然后將醒好的面糊入薄餅機的盤里,一張一張將餅皮烙好。
然后再來配炒土豆絲,預熱好鍋加入油。
然后將碎蒜加入,炒至香味。
將土豆絲下鍋炒至熟透。
臨出鍋前再加入料酒 ,細鹽,蔥段。繼續炒個一分鐘左右。
然后將炒好的土豆絲,金松魚泥碼放在餅皮上。
卷好之后就可以享用。
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