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發布時間:2025-11-12閱讀(2)
原料:嫩玉米2個,白蘿卜1根,蔥、姜適量調料:料酒、雞精、鹽棒骨從中砍斷,焯水后洗凈浮沫備用,我來為大家科普一下關于棒骨煮湯做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

棒骨煮湯做法
原料:嫩玉米2個,白蘿卜1根,蔥、姜適量。調料:料酒、雞精、鹽。棒骨從中砍斷,焯水后洗凈浮沫備用。
蘿卜去皮切滾刀塊備用,嫩玉米剝皮洗凈。
燉鍋中水開后,放入棒骨,待水再一次開時,撇盡浮沫。
倒入料酒,如家中有菜籽油的話可在這個步驟中滴上三四滴,這個做法能讓湯汁濃白。
放入拍松的姜塊與蔥結,改小火燉3小時以上。
放入蘿卜、嫩玉米,再燉30分鐘,加鹽與雞精調味即可。
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