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土豆3個、胡蘿卜1根、土豆淀粉2勺、清水適量、肉末100克、蔥花5克、蒜末5克、小米辣8克、黃豆醬1勺、生抽1勺、老抽1勺、雞精1勺、十三香1勺，下面我們就來說一說關(guān)于如何做出鮮香好吃的土豆肉末丸子?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

如何做出鮮香好吃的土豆肉末丸子

土豆3個、胡蘿卜1根、土豆淀粉2勺、清水適量、肉末100克、蔥花5克、蒜末5克、小米辣8克、黃豆醬1勺、生抽1勺、老抽1勺、雞精1勺、十三香1勺。

分別將土豆和胡蘿卜去皮切丁放入碗中。

放入土豆淀粉和清水抓拌均勻捏成小圓球上鍋蒸熟取出。

鍋中燒油下入肉末炒香，放蔥花、蒜末、小米辣和黃豆醬。

再加入清水、生抽、老抽、雞精和十三香炒勻。

最后下入土豆球小火燜兩分鐘，收汁出鍋即可。