導讀面粉、鹽、雞蛋、花生油放入盆中，今天小編就來聊一聊關于做巧果子怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!做巧果子怎么做好吃面粉、鹽、雞蛋、花生油放入盆中。白....

面粉、鹽、雞蛋、花生油放入盆中，今天小編就來聊一聊關于做巧果子怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

做巧果子怎么做好吃

面粉、鹽、雞蛋、花生油放入盆中。

白奶、白糖、鮮酵母放入碗中攪拌均勻，分次倒入面粉中。

拌勻后揉搓成均勻的團加蓋餳發到面團原體積2倍大。

發酵好的面團揉搓至完全排氣。

把面團搓成條，按照模具的大小分割成劑子。

面劑子上撒少許干面粉搓圓后放入木制模具中壓實。

把模具中的劑子倒扣磕出來，其它依次做好。

做好的巧果生坯放入烤盤中。

把烤盤放入烤箱，180度中層上下火烤15分鐘左右。

烤至巧果表面金黃從烤箱取出。