導讀先準備一大塊姜跺成姜蓉螃蟹事先已經弄干凈了，直接裝盤，下面我們就來說一說關于家常清蒸螃蟹的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!家常清蒸螃蟹的做法先準備....

先準備一大塊姜跺成姜蓉螃蟹事先已經弄干凈了，直接裝盤，下面我們就來說一說關于家常清蒸螃蟹的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

家常清蒸螃蟹的做法

先準備一大塊姜跺成姜蓉。

螃蟹事先已經弄干凈了，直接裝盤。

鍋里注入適量清水大火燒開。

當水燒開之后將裝螃蟹的盤子放入蓋上鍋蓋大火蒸。

蒸約八分鐘后熄火先別打開鍋蓋繼續燜數分鐘才取出。

跺碎的姜蓉裝入小碗放少許鹽。

燒熱鍋倒入小半鍋橄欖油。

燒開之后將油倒入裝有姜蓉的碗里，攪拌均勻之后，螃蟹就可以沾著這姜蓉吃了。