當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>糯米飯?jiān)趺凑舨艜?huì)軟糯糯米飯如何蒸才會(huì)軟糯
發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(3)
準(zhǔn)備材料:糯米、鮮棗、水提前一天把糯米先泡上,現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于糯米飯?jiān)趺凑舨艜?huì)軟糯?下面內(nèi)容希望能幫助到你,我們來(lái)一起看看吧!

糯米飯?jiān)趺凑舨艜?huì)軟糯
準(zhǔn)備材料:糯米、鮮棗、水。
提前一天把糯米先泡上。
大棗也提前清洗干凈,泡3到4小時(shí)即可。
取一只大碗,把泡好的糯米瀝干水分,在碗底先放一半糯米,壓實(shí)點(diǎn)。
把棗子取出,把中間的棗核去掉,把棗子均勻的鋪在剛才底部已經(jīng)壓好糯米的大碗中,用棗子把那層糯米蓋上。
再在鋪好的棗子上面把剩下的糯米全蓋上,上鍋蒸,鍋中水開(kāi)后蒸制約30分鐘左右至糯米軟糯即可。
降溫后取出大碗,拿個(gè)盤(pán)子扣在碗上,再倒扣過(guò)來(lái)、脫模,吃的時(shí)候切開(kāi)即可。
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