導讀食材：海參1頭、白玉菇200g、西蘭花120g、胡蘿卜60g、雞蛋2個、蒜末適量、蠔油適量、生抽適量，接下來我們就來聊聊關于海參菌菇炒時蔬怎么做?以下內容大....

食材：海參1頭、白玉菇200g、西蘭花120g、胡蘿卜60g、雞蛋2個、蒜末適量、蠔油適量、生抽適量，接下來我們就來聊聊關于海參菌菇炒時蔬怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

海參菌菇炒時蔬怎么做

食材：海參1頭、白玉菇200g、西蘭花120g、胡蘿卜60g、雞蛋2個、蒜末適量、蠔油適量、生抽適量。

提前將鮮活鮮食海參自然緩化，切段備用。

白玉菇、西蘭花以及胡蘿卜處理干凈備用

將西蘭花、白玉菇焯水后，撈起過冷水備用。

鍋中倒一點點油，倒入雞蛋炒熟盛出。

鍋中倒入少許油，放入姜、蒜末炒香，倒入胡蘿卜，翻炒片刻。

倒入事先準備好的白玉菇和西蘭花翻炒均勻。

加入海參和雞蛋，最后再加入鹽、生抽、蠔油翻炒均勻即可。