導讀食材：豬蹄適量，桂皮適量，八角適量，香葉適量，生姜適量，鹽適量，冰糖適量，老抽適量，鹽適量，下面我們就來聊聊關(guān)于糖炒豬爪的制作方法?接下來我們就一起去了解一....

食材：豬蹄適量，桂皮適量，八角適量，香葉適量，生姜適量，鹽適量，冰糖適量，老抽適量，鹽適量，下面我們就來聊聊關(guān)于糖炒豬爪的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

糖炒豬爪的制作方法

食材：豬蹄適量，桂皮適量，八角適量，香葉適量，生姜適量，鹽適量，冰糖適量，老抽適量，鹽適量。

把豬蹄斬成小塊，泡去血水，沖洗干凈。

準備好配料：桂皮、八角、紅辣椒、香葉和姜片。

把豬蹄涼水下鍋焯一下水，去除土腥味和血沫，沖洗干凈，瀝掉水分。

鍋中加油小火煸香蔥、姜、蒜和八角，再倒入豬蹄煸炒。

加入適量的老抽、冰糖和鹽，翻炒均勻，淋入適量的水，大火燒開，倒入電壓力鍋，加蓋按下“排骨”鍵。

待浮子自然下落后，把豬蹄連湯一起倒入炒鍋中大火收汁，湯汁粘稠后即可出鍋。